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成都这家开了34年的肥肠粉店,几代人美食记忆
华夏经纬网   2020-01-17 11:04:39   
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    中国是一个很大的国家,也是发展非常好的一个国家,连美食也都是如此,甚至到现在拥有的美食已经是数不胜数了,只有你想不到的,没有你吃不到的美食。而且在中国的城市还非常多,每一个城市的美味都是不一样的。

而且在中国每个城市的特色美食还真的不少,比如在成都就有非常多。前段时间,小吴在成都就看到了一家肥肠粉店,这家肥肠粉店是从1985年开业的,到现在有35年的历史了,是成都几代人的美食记忆。

在一个下午三点多的时候,小吴就去到了这家店,听说这家店的生意非常好,小吴不喜欢人多,太吵了,所以不是饭点去的话,就不会太热闹。 而且小吴去到的这家店不仅仅只有卖肥肠粉,还有卖其他的美食和小吃。

比如有蒸肉,不仅有蒸肥肠,还有蒸牛肉,就是各种系列各种蒸。除此之外,还有锅葵,锅葵起源于山西,在三国时期的时候,诸葛亮的兵把山西那边的兵打赢了,好兵就把这些东西叫回来。

四川彭州军屯是当年,是蜀军兵的地方,诸葛亮去视察的时候就发现了这个东西,他捣鼓说是自己发明的东西,这就是锅盔由来。然后小吴就要了一份肥肠粉,一份是十五元钱,还要了2个冒节子6元,一个猪肉锅盔7元,一共花了28元。

他们家肥肠粉有鹌鹑蛋和花生吃起了特别的香,冒节子油大锅盔酥脆,非常喜欢。而且这家店的肥肠粉和其他店还真不一样,里头还隐藏着鹌鹑蛋,还有香酥花生,冒节子看起来非常大块,吃起来一口油,吃多了会腻。这粉吃起来还可以,没有很辣,很香!对于外地游客,肯定是很喜欢的。不知道你怎么看! (三农小家

 

责任编辑:袁丹华

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